google-site-verification: google7a917c261df1566b.htmlgoogle-site-verification: google7a917c261df1566b.html
x
≡ меню
 

Студенты политехнического вуза Польши учатся в ... пивоварне


Студенты политехнического вуза Польши учатся в ... пивоварне Секреты производства хорошего пива и политехнический университет — что общего? Преподаватель кафедры биопроцессов, микро-и наноинженерии химического факультета Вроцлавской политехники проводит занятия со своими студентами в лаборатории, которая является ничем иным как... пивоварней. Звучит экзотично для университета?

Пивоварение — один из старейших процессов, известный человечеству еще со времен неолита, говорит преподаватель Матеуш Яцковский. В его лаборатории процесс производства пива рассматривается не только с технологической, но также с инженерной точки зрения. Студенты подробно изучают каждый этап, вникают во все детали необходимого оборудования. Аппаратура обычной пивоварни представлена с учебной целью в микроразмере. Процесс приготовления занимает около месяца. Дегустация готовой продукции не входит в учебный план: это инженерный предмет, а не гастрономический, подчеркивает преподаватель.

Пивоварня во Вроцлавской политехнике работает с 2018 года. Уже есть выпускники, которые начали профессиональную деятельность. организаторы программы считают, что в Польше количество грамотных и квалифицированных специалистов сокращается. Школы, которые готовили техников пивоварения, ликвидированы, и это очень печально, ведь правильно приготовленное пиво - очень полезный продукт, содержащий антиоксиданты и витамины группы В. Если бы не содержание алкоголя, то был бы это самый здоровый напиток для человека, говорит Матеуш Яцковский.

Фото: сайт университета


Еще новости на эту тему:
Когнитивистика - новая специальность в Польско-японском университете в Варшаве
Обучение в Польше на английском языке за... 1000 зл/семестр - как это возможно?
Сейм принял законопроект, меняющий правила приема иностранных студентов
Интересует поступление в вуз или лицей? Не пропустите, Международная выставка образования Perspektywy 2025 уже совсем скоро!
Миллион долларов от Google для польских вузов
Зимний набор в польские вузы - шанс для тех, кто не успел или смог поступить осенью
© 2025 Inter Slavonic
Польша, 02-656, Варшава, ул. Ксаверув 3
+48 884 838 880
studentpol2
@StudentP0l
https://www.facebook.com/studentpol/
                                            
isttravel.ru

Сайт работает на платформе Nestorclub.com